Datum:07/03/2024
Mari Bergsma en Eva Frenaij hebben uit 24 inzendingen Europafietsersbeurs van € 2.000 gewonnen met hun fietsproject ‘Verrukkelijk vegetarisch op de Balkan’.Mari en Eva trekken vanuit Italië via de Balkan naar Albanië. Onderweg bezoeken ze specialisten zoals een koksopleiding in Zagreb, een biologisch dynamische boer in Kosovo, leren ze paddenstoelen plukken van de chef-kok in Macedonië en bereiden een zondags feestmaal bij een familie in Slovenië. Daarover zullen verslag doen in diverse media. Met de beurs wil Europafietsers jonge fietsers enthousiast maken voor meerdaagse fietstochten.